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含在口里怕化了-口蘑酿虾滑的做法

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含在口里怕化了-口蘑酿虾滑

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蘑菇～鲜虾滑～鲜清蒸～还是鲜张大嘴的口蘑，含着鲜美滑嫩的虾滑～喊着口里怕化了——口蘑酿虾滑怎一个鲜字了得！参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 13个

、

虾滑一袋

、

黄油 2g

、

蒸鱼豉油 2勺

、

小葱碎一丢丢

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
口蘑洗干净
步骤2/12 点击查看大图
去掉蘑菇根
步骤3/12 点击查看大图
虾滑戳到底，挤满～
步骤4/12 点击查看大图
一个个都挤好
步骤5/12 点击查看大图
不粘锅或者电饼铛均可，黄油擦一下锅底。
步骤6/12 点击查看大图
像这样冒泡泡
步骤7/12 点击查看大图
'煎'档位
步骤8/12 点击查看大图
煎一下，先煎虾滑面～
步骤9/12 点击查看大图
翻面再煎一下。
步骤10/12 点击查看大图
上锅蒸一，开锅后蒸10分钟
步骤11/12 点击查看大图
开盖，盘子里的水倒掉一半不要
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撒小葱花（可以不放），淋上蒸鱼豉油、香油～开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 山西省

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