小炒梅豆，又叫猪耳朵豆角！
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猪耳朵豆角，又叫梅豆。小伙伴们都怎么吃呀？ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备新鲜的猪耳朵豆角、大蒜、干辣椒。
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步骤2/5
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豆角掐头去尾，摘豆角老筋。斜切成丝。
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步骤3/5
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锅内喷少许油，放入蒜粒爆香。下入豆角丝多炒一会，下入蚝油、盐、糖调味。
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步骤4/5
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最后下入干辣椒丝，大火翻炒均匀。
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最后一步
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梅豆角一定要多炒一会炒透炒熟哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-27 · 河北省
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