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辣椒炒杏鲍菇！吃出肉的口感！的做法

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辣椒炒杏鲍菇！吃出肉的口感！

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辣酱炒杏鲍菇，杏鲍菇吃出肉肉的口感。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3小个

、

青尖椒 1个

、

蒜 4瓣

、

小米辣 2个

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备迷你杏鲍菇、青尖椒、小米辣、大蒜。
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇改刀切片，不用切太薄，厚一点更有口感。青尖椒也斜切成段。
步骤3/6 点击查看大图
锅内喷少许油，下入蒜末小米辣爆香。再下入杏鲍菇翻炒一下！
步骤4/6 点击查看大图
杏鲍菇翻炒变色后下入青椒段继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
放入蚝油、盐调味！一点点糖提鲜。
最后一步点击查看大图
大火翻炒均匀就可以装盘上桌啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 河北省

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