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减肥也能吃的炸鸡腿的做法

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减肥也能吃的炸鸡腿

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切墩(初级)

去皮鸡腿

、

葱段适量

、

大蒜

、

盐

、

谷朊粉

、

孜然粉

、

胡椒粉

、

五香粉

、

辣椒面

、

鸡蛋液

烹饪步骤

步骤1/3
去皮鸡腿放葱段大蒜，适量盐。加水泡两个小时以上，这样做出来会更多汁。
步骤2/3
用碳水含量低的谷朊粉来代替传统淀粉，加入孜然粉，胡椒粉，五香粉，辣椒面和盐，搅拌均匀。
最后一步
鸡腿表面吸干水分，先沾蛋液再沾粉，上烤箱，200度烤25分钟左右。可以配上无糖的番茄酱，很像油炸的口感，但是没有垃圾食品的负担。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 广西壮族自治区

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