是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

白面发糕

浏览 9115 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

白面 500克

、

酵母 5克

、

泡打粉 5克

、

白砂糖 40克

、

温水 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料混合，加温水，体温的水就可以，搅拌成絮状，然后和成团，多揉一会，直到白白软软的，案板可以撒着白面防黏，然后擀成圆饼，厚度低于2cm
步骤2/4 点击查看大图
放蒸笼里，底下稍热一点的温水，加盖子醒发，我大概发了40分钟吧，然后按上大枣
步骤3/4 点击查看大图
上气后蒸30分钟，然后焖5分钟，再打开盖子，切块！
最后一步点击查看大图
软软的，很有咬劲儿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 北京市

换个做法

白面发糕的相关分类

夏季冷面荔枝绿豆绿豆汤绿豆沙更多

白面发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许