茂名辣鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅冷油,将香菜,小葱,八角,桂皮,香叶放进去小火炸出香味,慢慢地,会炸得越来越干,然后捞出渣,保留油。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡块加少量盐腌制,小火炸干,炸干后捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
再另起锅,倒油,加入生姜和郫县豆瓣酱,炒出红油后,倒进上一步炸好备用的鸡腿块翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入辣椒和蒜,小火翻炒,最后加白胡椒粉,蚝油,生抽,阳江豆豉和适量的糖调味,根据自己的口味增减调味料的多少。
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 广东省
茂名辣鸡的相关分类
茂名辣鸡的相关推荐
-
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3955620人看过 -
#吃出健康,解决假胖#不加一滴水的粉肠煲
96019人看过 -
红烧鸭肉
1559636人看过 -
蒸鱼
18405人看过 -
腊肉炒嫩笋
118908人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一人食攻略 烧个素鸡鸡蛋
163398人看过 -
红烧鸭子
10639042人看过 -
烧鸟配啤酒,是深夜最妙的味道
94637人看过 -
饺子馅
13024人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12092366人看过 -
啤酒炖鸭肉
3190236人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7249222人看过