番茄炖牛肉
静态在家,有大把的时间,精心做一道番茄炖牛肉,营养又开胃,养眼还养身体。 关键还老少皆宜。 可以多吃一碗饭。 身体棒棒!
-
步骤1/5
点击查看大图
番茄、土豆去皮切滚刀块。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉切块,冷水入锅,加姜片、料酒焯水。锅中加油,放冰糖,炒出糖色加牛肉翻炒,再加八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、蚝油。加开水没过食材,小火炖1.5小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅。蒜爆锅,番茄入锅炒至出汁。加入土豆、胡萝卜翻炒,加一点儿生抽。倒入肉锅中,加盐,再一起炖20分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛肉软烂,汤汁可口。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁盖饭,真是绝绝子!吃完赶紧下楼运动,跑5公里。
闷炖时要小火慢炖,中途不能加水,原滋原味汤汁才浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 天津
番茄炖牛肉的相关分类
番茄炖牛肉的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#凉拌莴笋
89991人看过 -
炒枣
79548人看过 -
番茄炖牛肉
11187人看过 -
#中小学生做饭指南#凉拌莴笋丝
128515人看过 -
好吃又简单的黄芪蒸苹果!
46307人看过 -
凉拌生菜
757157人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌莴笋|妈妈的味道
219265人看过 -
三蒸三晒枣
98056人看过 -
私房铁锅炖牛肉,软烂入味,不腥不柴!
273604人看过 -
莲子绿豆果冻
13201人看过 -
#牛气冲天#家庭自制午餐肉
308761人看过 -
凉拌海带丝
255460人看过