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韭菜盒子

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六月的快乐

韭菜具有健胃、提神、温暖作用，而韭菜的根、叶捣汁有消炎止血、止痛的功效。韭菜适用于遗尿、尿频、阳痿、梦遗、反胃，下痢、妇女月经病、痛经、跌打损伤、吐血等症状。韭菜中有挥发性精油、硫化物等成分，因此可以散发出独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲。韭菜中含有维生素以及粗纤维，有利于增进胃肠蠕动、治疗便秘。 一定要注意在食用韭菜的时候要避免过多的摄入，否则可能会引起病情的加重。肝阳比较上亢或者是心火比较壮的人群，在食用韭菜的时候也要严格限制摄入量。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 300克
、
韭菜 250克
、
热水/冷水 适量
、
食用油 适量
、
五香粉（或十三香） 半勺
、
蚝油 1勺
、
香油 2勺
、
虾皮 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜切段后拌油是为了韭菜里的水分不被盐杀出来，加了盐之后要尽快包，避免水分析出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 辽宁省

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