鸡蛋青菜汤
开学一个月了,每天都在忙碌早餐,目前保持一个月不重复的记录,以前是主食加小菜、水果,因为水果销路不好,每次吃好饭还是原封不动。所以试试菜汤,有菜有汤好下口,这是第一道最受欢迎的,小青菜是舅舅刚种不久的,极其水嫩,鸡蛋是自己孵的小鸡,外婆养大,自家的鸡蛋,吃起来自然是最好的味道。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/7
点击查看大图
小青菜冲洗一下,切小段备用。偶遇一个双黄蛋,两个鸡蛋三个黄。鸡蛋打散。
-
步骤2/7
点击查看大图
平底锅加热,加少许油,鸡蛋液下锅。转动锅子蛋液均匀摊开,大部分凝固用锅铲切开翻个面。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋拨到一边,青菜下锅翻动几下,微微变色,加半碗开水。
-
步骤4/7
点击查看大图
加点盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮沸就起锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
汤色漂亮,味道极鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
再加点青椒牛肉,鸡蛋馒头,满满的元气。
1.青菜炒上几下,开水入锅,煮沸就好了,青菜还是碧绿的。
2.鸡蛋大概凝固就可以翻面,越嫩越可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 浙江
鸡蛋青菜汤的相关分类
鸡蛋青菜汤的相关推荐
-
辣子鸡丁
31023496人看过 -
南瓜土豆汤
4053102人看过 -
鸡蛋豆腐青菜汤
63939人看过 -
蚝油香菇青菜
2388652人看过 -
酸辣土豆丝
40887256人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
805079人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1279801人看过 -
红烧鸡翅
15790035人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
988848人看过 -
孜然羊肉
6637741人看过 -
#春日尝鲜# 一口入魂!解锁街头美味炒河粉
137452人看过 -
#养生打卡#养生必备汤-豆腐鲜虾青菜汤
125733人看过