万物皆可炸-炸香菜，豆角
焦香酥脆不油腻！
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步骤1/8
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炸香菜。
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步骤2/8
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炸豆角。
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步骤3/8
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豆角，洗净切段，锅内加清水，加入一小勺食用油，大火加热烧开，然后倒入豆角焯水，等到豆角变绿断生。
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步骤4/8
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捞出豆角用冷水冲洗沥干。
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步骤5/8
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香菜洗净切段沥干。
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步骤6/8
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大盆里倒入一包酥肉粉和一个鸡蛋，搅成浓稠适度的面糊。把豆角/香菜分别倒入面糊中搅拌均匀，保证每块豆角/香菜被面糊包裹，炒锅内倒入多一点的食用油烧热。
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步骤7/8
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然后放入裹有面糊的豆角/香菜，用小火慢慢的油炸，直到变成焦黄色。
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最后一步
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捞出控油装盘食用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-30 · 广东省
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