素烧冬瓜
-
步骤1/11
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤，切成约一指宽块
-
步骤2/11
点击查看大图
少许底油，放入冬瓜，小火煸至9成熟出锅备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱，八角，香菜，甜面酱备用
-
步骤4/11
点击查看大图
冬瓜煸熟的样子，微微透明
-
步骤5/11
点击查看大图
冬瓜预热后出水，所以别觉得锅很干净，就炝锅，一定重新起锅烧油，小火放入八角炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
再放入葱花炒香，小火放入面酱2-3勺，小火翻炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加两勺生抽，一点点老抽，鸡精，糖一勺翻炒记下，家人口淡就不放盐了
-
步骤8/11
点击查看大图
放入冬瓜翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
所谓烧冬瓜，就是入锅就中火烧他，咕嘟咕嘟使冬瓜入味收收汁
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前关火入香菜碎翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-01 · 天津
素烧冬瓜的相关分类
素烧冬瓜的相关推荐
-
肉炒鲜蘑
17146人看过 -
红枣桂圆红薯粥
144077人看过 -
#流感季饮食攻略#滋补奶香红枣黑米粥
132281人看过 -
紫薯山药豆浆#养生打卡#
148430人看过 -
#时令蔬菜最养人#洪湖粉藕炖猪骨汤
120933人看过 -
炒土豆条
21217人看过 -
干煸豆角
86080人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#五花肉炖白菜
1283736人看过 -
#秋天怎么吃#红烧白萝卜
1834059人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#青椒炒鸡蛋
187691人看过 -
干锅土豆片
4187031人看过 -
清炒蒜蓉苋菜
11867人看过
