水波蛋沙拉
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净 冷水下锅 放姜片和适量料酒 开锅后7分钟左右取出
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步骤2/7
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彩椒去除根蒂 切小块儿
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步骤3/7
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生菜芝麻菜洗净 放入圣女果,圣女果对半切
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步骤4/7
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把鸡胸肉撕成细丝 摆盘
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步骤5/7
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份量少一些
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步骤6/7
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烧开热水的锅里加入少许白醋 鸡蛋打入勺里 勺内放少许橄榄油 等待蛋白逐渐凝固 轻轻的放入锅里煮1分钟左右取出
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最后一步
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水波蛋放在最顶上 浇上油醋汁完成
也可以根据自己的喜好用沙拉汁或者芝麻烘焙汁 也不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-01 · 山东
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