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水波蛋沙拉的做法

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水波蛋沙拉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

沙拉菜 1份

、

鸡胸肉 1块

、

黄瓜 1根

、

彩椒 2个

、

圣女果 5个

、

油醋汁适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉洗净冷水下锅放姜片和适量料酒开锅后7分钟左右取出
步骤2/7 点击查看大图
彩椒去除根蒂切小块儿
步骤3/7 点击查看大图
生菜芝麻菜洗净放入圣女果，圣女果对半切
步骤4/7 点击查看大图
把鸡胸肉撕成细丝摆盘
步骤5/7 点击查看大图
份量少一些
步骤6/7 点击查看大图
烧开热水的锅里加入少许白醋鸡蛋打入勺里勺内放少许橄榄油等待蛋白逐渐凝固轻轻的放入锅里煮1分钟左右取出
最后一步点击查看大图
水波蛋放在最顶上浇上油醋汁完成

小贴士

也可以根据自己的喜好用沙拉汁或者芝麻烘焙汁也不错的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-01 · 山东

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