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嘎嘎好吃的东北豆角炖土豆

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东北的灵魂菜之一

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30~60分钟 | 配菜(中级)

东北油豆角 500g

、

土豆 1个

、

味达美 2勺

、

白砂糖 1小勺

、

美极鸡精 1小勺

、

白糖 2勺

、

食盐半勺

、

大蒜 1瓣

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
挑选肉厚的、大约一指半宽度的东北豆角、掐头去尾，洗干净备用
步骤2/7 点击查看大图
土豆去皮切成小块备用
步骤3/7 点击查看大图
玉米切成小段备用
步骤4/7 点击查看大图
炒糖色
步骤5/7 点击查看大图
放入土豆、豆角炒至变色，加水盖过豆角、小火慢炖20分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
出锅前一定要加入碎蒜瓣、特别提味
最后一步点击查看大图
炖的越烂越好吃、出锅

小贴士

玉米可根据个人喜好适当加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-01 · 山东

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