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栗子泥

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1小时以上 | 切墩(初级)

糖炒栗子仁 400克

、

纯牛奶 250毫升

、

红糖+白糖 28克

、

朗姆酒 16毫升

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糖炒栗子开剥，边剥边吃！
步骤2/5 点击查看大图
去壳备用。
步骤3/5 点击查看大图
牛奶加糖，一定要煮沸。
步骤4/5 点击查看大图
将栗子仁、热牛奶、黄油、朗姆酒放入绞肉机打碎。
最后一步点击查看大图
喜欢细腻口感的记得过筛！

小贴士

热牛奶根据实际情况分次加入。冷藏只能保存3天，放速冻保存的久些。建议使用新鲜的栗子下水煮，糖炒栗子有点干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-01 · 浙江省

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