虾滑蛤蜊炖蛋
这是一道口感非常滑嫩鲜美,鲜得掉眉毛的菜,方法更是及其简单方便~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅放水放姜片,煮开后倒入蛤蜊焯一下水,开口立即捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛤蜊冷却后,挤入虾滑馅,抱拢即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
装盘,鸡蛋加盐打散,加入大约1.5倍左右的温水,倒入盘中,去除浮沫。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上保鲜膜,上蒸锅蒸熟,上汽后大约8分钟左右。由于各家的蒸锅不同,火力不同,这里请注意自行调节。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,加点低盐松茸酱油或蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上烧热的油,激发出葱香味,上桌即可开吃了!哦!滑嫩滑嫩,鲜得掉眉毛了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 上海
虾滑蛤蜊炖蛋的相关分类
虾滑蛤蜊炖蛋的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#鲜美蛤蜊炖蛋
138976人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝咕咾肉(鸡肉版)
909127人看过 -
#夏天夜宵High起来!#蒜蓉粉丝蒸大虾
2705846人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒焖甲鱼
144105人看过 -
#豆果10周年生日快乐#很欢快的快手海鲜锅【卜卜贝】
302482人看过 -
麻辣牛蛙
8071254人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜茄子
192202人看过 -
李孃孃爱厨房之一一魔芋烧鸭子(啤酒鸭)
174857人看过 -
#美味开学季#地斩头老鸭汤
196310人看过 -
凉拌牛百叶
204314人看过 -
小海鲜正当季,快来盘肥嫩的辣炒墨鱼仔
411764人看过 -
炸虾
572998人看过