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空气炸锅薯条的做法

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空气炸锅薯条

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每周妞都想去动物园玩，开始以为她喜欢动物，后来发现是动物园旁边的m当劳的薯条更吸引她！

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1小时以上

土豆 1个

、

盐（煮土豆） 7克

、

白醋（煮土豆） 8克

、

凉水（煮土豆）适量

、

盐（撒薯条表面）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆选椭圆形的，你的土豆有多长，你的薯条就有多长。
步骤2/10 点击查看大图
去皮。
步骤3/10 点击查看大图
切粗方条。
步骤4/10 点击查看大图
清洗3-4遍，彻底去除淀粉，直到如图的清水。
步骤5/10 点击查看大图
锅里加入土豆，盐，白醋和没过土豆的凉水，中火煮开，大概7、8分钟左右。
步骤6/10 点击查看大图
煮过的土豆是半透明状的，过一遍凉水。
步骤7/10 点击查看大图
厨房纸吸干土豆上的水。
步骤8/10 点击查看大图
平铺在盘子里，放入冰箱冷冻1-2小时。
步骤9/10 点击查看大图
放入空气炸锅，喷少许的油，190℃烤26分钟左右，中途要翻动（第10分钟和第20分钟）两次，让土豆受热均匀。
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出锅撒适量的盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-04 · 江苏省

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