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佐酒小菜，香辣鱿鱼须！的做法

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佐酒小菜，香辣鱿鱼须！

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假期欢聚与家人小酌，做道香辣鱿鱼须！参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼须 500g

、

洋葱 1个

、

香菜 6根

、

小米辣 2个

、

盐 3克

、

蚝油 1勺

、

糖 2克

、

小葱一根

、

油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回的鱿鱼须解冻清洗干净，洋葱、小米辣、香菜。
步骤2/6 点击查看大图
鱿鱼须改刀切段，洋葱、小米辣切段。
步骤3/6 点击查看大图
起锅喷少许油，下入洋葱段翻炒微微焦黄。
步骤4/6 点击查看大图
下入鱿鱼须大火翻炒30秒，下入小米辣。放蚝油、盐调味，一点糖提鲜。
步骤5/6 点击查看大图
临出锅前放入香菜段大火翻炒均匀就可以啦！
最后一步点击查看大图
里面的洋葱喝香菜比鱿鱼须还下酒哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-05 · 河北省

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