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有心的蘑菇的做法

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有心的蘑菇

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食材清单加入采购清单

口蘑若干

、

大青虾十个

、

胡椒粉一勺

、

盐 3克

、

料酒两勺

、

生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
口蘑洗干净，晾干，大青虾剁碎，放料酒，胡椒粉，盐，生抽搅拌成虾肉馅
步骤2/3 点击查看大图
把搅拌好的虾肉馅填到口蘑里
最后一步点击查看大图
大火锅热后喷少许油，先是虾肉馅朝下放进去煎，等虾肉馅煎至金黄色，翻过来再煎口蘑那一面，大概再煎三分钟左右就OK了，虾肉酥脆，口蘑鲜香，孩子非常愿意吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-05 · 山东

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