酸菜炒粉皮,一道菜封神!
哇塞,这道素菜居然比肉好吃! 粉皮既糯又弹,鸡蛋丝香嫩入味,酸辣开胃,真的太好吃啦! 做法简单,又是15分钟菜系哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
所需食材:粉皮/粉条、酸菜、鸡蛋、青菜、葱、干辣椒粉皮用清水浸泡5分钟,鸡蛋加少量盐搅拌均匀,葱末和干辣椒切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
小火摊个鸡蛋饼:等一面凝固再翻面,摊好再切成丝。再起锅热油放入葱花和干辣椒炒香,放入酸菜翻炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入粉皮,加1勺蚝油,1勺生抽,1小勺盐
-
步骤4/5
点击查看大图
再倒入少量水炖煮3分钟,放入鸡蛋丝和青菜翻炒1分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
酱酱,比肉还好吃的菜出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 河北省
酸菜炒粉皮的相关分类
酸菜炒粉皮的相关推荐
-
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18681537人看过 -
酸菜炒粉皮
126841人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
427296人看过 -
小炒木须肉
8189172人看过 -
清爽夏日凉面
166389人看过 -
鱼香肉丝
6846274人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1137265人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12812610人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4599025人看过 -
#我要上首焦#鸡腿土豆炖粉皮
722539人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13434516人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2411527人看过