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烧烤啤酒必备小凉菜，黄瓜拌皮蛋！的做法

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烧烤啤酒必备小凉菜，黄瓜拌皮蛋！

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烧烤撸串小啤酒的经典搭配，黄瓜拌皮蛋！参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

蒜 5瓣

、

小米辣 2个

、

香菜 2根

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

、

糖 2克

、

醋 3勺

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备皮蛋、黄瓜、大蒜、小米辣、香菜。
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋剥去外壳，黄瓜用刀拍一下切碎。
步骤3/5 点击查看大图
把切好的黄瓜皮蛋放一个大碗里，放入蒜末、小米辣段、香菜段。
步骤4/5 点击查看大图
放入蚝油、盐、糖、陈醋、香油。
最后一步点击查看大图
抓拌均匀就可以上桌啦！搭配啤酒烧烤，解腻又爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-06 · 河北省

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