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三文鱼菌菇滑蛋的做法

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三文鱼菌菇滑蛋

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挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质，产地决定品质，来自挪威冰冷纯净海域，口感鲜嫩，品质纯正，营养纯粹参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

挪威三文鱼 100g

、

花菇 2朵

、

西兰花 1朵

、

杏鲍菇 1个

、

胡萝卜 1小段

、

鸡蛋 2个

、

盐 2g

、

食用油 15g

、

黑胡椒碎 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料
步骤2/9 点击查看大图
菌菇、西兰花切块，汆水
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗内加入30g水打匀
步骤4/9 点击查看大图
锅底加入油，加入三文鱼、胡萝卜小火翻炒，加入黑胡椒碎
步骤5/9 点击查看大图
加入汆水的菌菇、西兰花炒匀
步骤6/9 点击查看大图
加入打散的蛋液
步骤7/9 点击查看大图
小火慢慢加热
步骤8/9 点击查看大图
至凝固
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出锅

小贴士

1、搭配的蔬菜根据个人口味 2、鸡蛋最好选用可生食鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-07 · 山东

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