咸鱼蒸茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
干锅烧红，下花生油煸香姜丝和豆豉
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步骤2/4
咸鱼洗净泡软去骨切小粒，茄子切薄片
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步骤3/4
茄子片均匀铺在碟上，茄子上面均匀铺上咸鱼粒，咸鱼粒上均匀铺上煸香的姜丝豆鼓。
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最后一步
大火蒸15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-07 · 广东省
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