牛肉炒西芹~
芹菜炒牛肉有增强肌肉和骨骼的功效。芹菜牛肉含有多种人体必需的营养素,特别是铁和矿物质钙等微量元素的含量相对较高,能强身健骨、补中益气、调节人体中气消沉、虚弱、肌肉疼痛等多种常见疾病。芹菜牛肉是一种高蛋白低脂食品,还含有多种氨基酸,可以提高人体素质和抗病能力,对人体的生长发育、术后及病后的身体护理都有很大的益处。芹菜性凉,脾胃虚寒、腹泻的患者不宜多吃。此外,芹菜有降血压的作用,因此低血压者应谨慎食用。
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步骤1/6
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准备好图中食材。
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步骤2/6
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牛肉加半勺老酒、生抽耗油各一勺腌制半小时后用淀粉抓匀。
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步骤3/6
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油热爆香蒜末。
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步骤4/6
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下牛肉翻炒断生。
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步骤5/6
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把所有配菜倒进去,加半勺生抽翻炒,炒至配菜断生即可出锅。
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最后一步
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成品图,香喷喷的牛肉炒西芹就好啦!
前面加的生抽耗油都是有味道的,所以后面都不需要加盐巴味精鸡精那些。
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发布于 2022-10-08 · 福建省
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