旋风土豆
浏览 1.3万 · 收藏 32
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
土豆最好选又圆又大偏椭圆形那种
-
步骤2/3
点击查看大图
土豆去皮洗净 把四周切整齐 然后在土豆两边放一双筷子切 土豆 这样不会把土豆切断（ 如果刀法好可以不用筷子）先把土豆按正方向切 不要太薄 不然穿的时候容易断 当然还是不能太厚了 正方向切好了 再把土豆反方向放好 再斜着切 （注意是斜着切）这样就算切好了 接着用竹签穿好（穿的时候小心手）可以边穿边把它拿长一点（穿它有几种方法 切它同样有几种 可以切旋转片片 穿成那样 我是因为家里锅不够大 穿成那样没法炸） 再把它放在水里浸泡半个小时去除淀粉 备用
-
最后一步
点击查看大图
最后冷锅热油 把穿好的土豆 拿出来用吸水纸吸汗干水分 放入热油中炸 一定要几个面都翻动着炸 火候掌握不好的 就小火慢慢炸 炸至金黄酥脆出锅 撒上烧烤料 挤上番茄酱 开吃吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-09 · 重庆市
换个做法
旋风土豆的相关分类
旋风土豆的相关推荐
-
空炸锅版脆皮香蕉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2468096人看过 -
香煎巴沙鱼
4050343人看过 -
蛋挞
280773人看过 -
蚝油蒜蓉西兰花
1741475人看过 -
蛋挞
10781人看过 -
杂粮豆浆配香蕉，简单营养晚餐
77970人看过 -
#入秋滋补正当时#清爽嫩滑的柠檬烤鸡翅根
485593人看过 -
奶香蛋挞
72653197人看过 -
#豆果10周年生日快乐#蛋挞
75054人看过 -
烤年糕&红糖年糕#节日美味就这么简单#
157703人看过 -
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3634329人看过 -
彩椒牛肉串#童年不同样，美食有花样#
253229人看过
