蒜蓉粉丝虾
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步骤1/8
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粉丝一卷，泡软
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步骤2/8
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活虾800g，去头、去尾、去虾线
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步骤3/8
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粉丝铺在盘底
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步骤4/8
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处理好的虾摆放整齐
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步骤5/8
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一头蒜，压成蒜泥，均匀覆盖在虾上面
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步骤6/8
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蒸锅烧开后，虾上笼屉，蒸10分钟
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步骤7/8
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蒸好啦
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最后一步
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5勺蒸鱼豉油均匀浇上，热油，炸几颗花椒，浇在蒜末上～完成！连粉丝都被吃光了哈哈哈～
1.想要摆盘好看，可以虾再少一些，留着头尾，开背去虾线后，拍扁了装扮好看再蒸。
2.蒜要和虾一起蒸，然后最后浇热油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-10 · 山西省
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