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猪肉炒意面的做法

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猪肉炒意面

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非常百搭的意面，有啥就搭配啥，家中常备特别方便参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

意面（用一部分） 500克

、

梅花肉 200克

、

食用油适量

、

胡萝卜 1段

、

四季豆 200克

、

鸡蛋 3个

、

大葱 1根

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

披萨酱 30克

烹饪步骤

步骤1/27 点击查看大图
又煮了一大锅意面
步骤2/27 点击查看大图
猪肉切片
步骤3/27 点击查看大图
放入腌肉调料
步骤4/27 点击查看大图
拌匀后腌制一会儿
步骤5/27 点击查看大图
大葱切片
步骤6/27 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤7/27 点击查看大图
四季豆切丝
步骤8/27 点击查看大图
焯水几分钟至全熟
步骤9/27 点击查看大图
放入胡萝卜丝烫1分钟
步骤10/27 点击查看大图
捞出过凉水
步骤11/27 点击查看大图
鸡蛋打入碗中打散
步骤12/27 点击查看大图
锅中放油烧热，倒入蛋液
步骤13/27 点击查看大图
炒至凝固，装盘备用
步骤14/27 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤15/27 点击查看大图
倒入肉片
步骤16/27 点击查看大图
大火翻炒，炒至变色
步骤17/27 点击查看大图
放入大葱
步骤18/27 点击查看大图
翻炒均匀
步骤19/27 点击查看大图
加入少许开水
步骤20/27 点击查看大图
放入煮熟的两人量意面
步骤21/27 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋
步骤22/27 点击查看大图
放入四季豆和胡萝卜
步骤23/27 点击查看大图
放入酱油、蚝油
步骤24/27 点击查看大图
放入披萨酱（没有可不放）
步骤25/27 点击查看大图
拌匀
步骤26/27 点击查看大图
装盘食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-11 · 广东省

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