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适合秋天喝的广式靓汤，苹果雪梨汤滋润去燥，清肺养颜

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秋天是养肺黄金期，广东人就最钟意煲苹果雪梨汤啦，滋润去秋燥，喝完特别舒服～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

雪梨 1个

、

猪展肉 230克

、

玉竹 35克

、

百合 15克

、

无花果 25克

、

银耳 20克

、

陈皮 1小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳加水浸泡软化后撕成小朵，玉竹百合无花果陈皮加水浸泡一会后清洗干净，陈皮要把表面的囊刮掉才不会苦
步骤2/5 点击查看大图
猪展肉冷水下锅，加入料酒焯水。苹果去皮后切块，雪梨不用去皮，也切成小块
步骤3/5 点击查看大图
将所有食材倒入烧锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲90分钟
步骤4/5 点击查看大图
汤煲好了喝起来是很清甜的，加不加盐都无所谓，大家按自己的喜好来
最后一步点击查看大图
秋天天气干燥，特别适合喝这个汤，清肺火润秋燥，喝完特别滋润，喜欢就收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 广东

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