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炒河粉【简易版】的做法

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炒河粉【简易版】

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集齐家里所有食材做一款简易版的炒河粉，真的超级简单又好吃，关键是不费时，快速，方便。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 50克

、

韭菜 1把

、

绿豆芽 200克

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
老公提前熬制的料油，也不知道都放了啥，看着貌似有花椒、小茴香籽、
步骤2/3 点击查看大图
接着又把切好的五花肉煎炸出油，说是更香，哎老公的说辞(成品我吃起来没感觉多香)没事他感觉香就好
最后一步点击查看大图
鸡蛋煎好，下入河粉翻炒两下（河粉很容易熟）下入绿豆芽，盐、生抽、老抽少许，在加入韭菜（韭菜是女儿切的所以长短不一）翻炒均匀出锅前加入鸡精蚝油（喜欢吃辣的可以加入几颗干辣椒）今天孩子吃没加辣椒️ 口感还是不错的

小贴士

炒韭菜的时间过长会影响口感（容易塞牙）基本大火翻炒四五下就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 河南省

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