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家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法

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家常酒菜，青椒酱鸡丁！

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家常下酒菜，青椒酱鸡丁！参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

青椒 2个

、

料酒 1大匙

、

胡椒粉 1勺

、

盐 2克

、

葱段适量

、

干辣椒 3个

、

甜面酱 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备青椒、鸡胸肉、干辣椒、大葱。
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉切丁，下入蚝油、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
步骤3/7 点击查看大图
锅内喷少许油下入腌制好的鸡丁翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
鸡丁变色后下入干辣椒，葱段继续翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
鸡丁断生后下入甜面酱。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒均匀后下青椒片、一点点盐，大火翻炒30秒。
最后一步点击查看大图
简单快手的家常酒菜，青椒酱鸡丁就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-13 · 河北省

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