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素馅包子的做法

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素馅包子

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

水 150克

、

酵母 3克

、

胡萝卜 1根

、

油菜 1小把

、

木耳 1小把

、

粉丝适量

、

西葫芦半个

、

鸡蛋 2个

、

虾皮(可不加) 一小把

、

花椒粉半小勺

、

食用油适量

、

盐适量

、

香油 1小勺

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面，等待醒发，把油菜焯水，切碎，胡萝卜打碎，其实可以把蔬菜放一起切，比较简单
步骤2/4 点击查看大图
加好调料拌匀，面醒发好，就可以包了
步骤3/4 点击查看大图
包好了，醒发一会就可以蒸了，因为没有肉，开锅大火转中小火蒸20分钟就可以了
最后一步点击查看大图
超级香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-13 · 山东省

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