秋冬季,温热带荤凉菜
凉菜在冬季吃略微有些凉了,想吃肉又担心热量太高, 所以我就做了这道温热的凉菜,单吃,拌饭吃,都非常美味,不用担心拉肚子了。 也可以加凉皮当凉菜吃。
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步骤1/11
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洗好 切好 西红柿,黄瓜,洋葱,小白菜,青椒。鸡胸肉煮熟后撕开全部分开装。
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步骤2/11
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小白菜洗好。
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步骤3/11
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使用,半勺香油,一勺醋,一勺半生抽,一甩耗油 ,半勺盐,半勺糖,四个碎蒜粒,一点十三香,一点胡椒粉。将这些搅拌调成料汁。备用
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步骤4/11
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热油放一个干辣椒
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步骤5/11
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放入小白菜,中火翻遍两到三分钟
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步骤6/11
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放入洋葱,开小火翻炒一到两分钟。然后加入鸡胸肉。将调好的调料放入一勺
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步骤7/11
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加入青椒翻炒一分钟
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步骤8/11
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加入西红柿翻遍一分钟,
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步骤9/11
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加一勺调好的调料,加入黄瓜翻炒一分钟,
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步骤10/11
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关火,将所有调料倒入国内,翻炒。
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最后一步
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出锅可以吃了
中火先炒白菜,炒三分钟白菜后,一定要小火,加入后续的菜。
可以加入凉皮当凉菜吃,也可以夹在饼里,或者当纯菜也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-14 · 上海市
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