柳叶牛肉包
“静默”宅家,你还在愁吃啥嘛,推荐你这个柳叶牛肉包,太好吃啦
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉 少量盐 酵母 温水 混合,揉成光滑柔软面团,盖保鲜膜放温暖处醒发
-
步骤2/5
点击查看大图
醒至两倍大取出揉面排气,分成等份面剂
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉馅加上述调料,少量多次加清水,充分搅匀上劲,加青菜和食用油搅匀
-
步骤4/5
点击查看大图
面剂擀成偏厚的大面皮,包入调好的馅,面皮上下相对,从一侧包起一上一下反复向另一侧推进,包至尾端搓严,一个胖乎乎的柳叶包就包好了。
-
最后一步
点击查看大图
二次醒发至面皮蓬松,锅中水开上屉蒸18分钟左右关火(依据自家炉灶火力强弱而定时间),好吃的柳叶牛肉包就做好了。一揭盖就香气扑鼻,没忍住,直接趁热先吃了一个,太好吃啦
蒸好的包子关火后,别急着揭盖,再焖3分钟,这样面皮不易回缩塌陷哦!
生活不易,但只要与家人在一起,都是最好的时光,一定要记得好好吃饭,好好爱自己,好好爱家人。愿你我皆安,山河无恙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 辽宁
柳叶牛肉包的相关分类
柳叶牛肉包的相关推荐
-
炸萝卜丸子
689915人看过 -
南瓜饼
87297人看过 -
肉包
21410人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#红烧鸡翅,简单味美!
125963人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧黄花鱼
228207人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅,简直太美味啦!
181421人看过 -
奶香玉米土豆饼
98487人看过 -
肉包
28530人看过 -
手抓饼做【豆沙酥】
66843人看过 -
南瓜发糕
15311人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9203163人看过 -
苏炸麻叶蛋翻花
47031人看过