栗子当季,换种方式赏味:栗子白菜。
享受当季美食,简单调味,吃出食材本味。没有鸡汤,不用卖的浓缩的汤汁,也不用味精之类,就靠骨头汤和虾皮提出鲜味。
-
步骤1/7
点击查看大图
大白菜切小块。
-
步骤2/7
点击查看大图
偷懒,买的剥好的板栗,切半。
-
步骤3/7
点击查看大图
火腿切丁。咸肉也可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
板栗焯水,煮15分钟。我这个有点硬。大家煮到开始酥软就行。
-
步骤5/7
点击查看大图
热油爆香姜片。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入大白菜翻炒到软,倒入料酒。
-
最后一步
点击查看大图
倒入火腿、板栗和虾皮,加入骨头汤煮开,转小火煮到白菜帮到半透明状态,板栗完全酥软。火腿有咸味,我就没有再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 浙江省
栗子白菜的相关分类
栗子白菜的相关推荐
-
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
954548人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2159166人看过 -
黑豆豆浆
449023人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2296640人看过 -
酸奶小面包
103784人看过 -
魂牵梦萦的家乡味道:菠菜卷
114197人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 安神豆浆
48342人看过 -
鸡架清炖冬瓜汤
38614人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂美食,莲藕夹大虾
132718人看过 -
冷盘五香熏鱼
186215人看过 -
【干海参泡发攻略】
5253544人看过 -
白灼虾
3030124人看过