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一口爆汁的炸茄盒

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爆辣小辣椒

冬天天气越来越冷，身体需要能量，就想吃油炸的食物，加上香香软软的肉馅，一咬满口爆汁～ 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪肉馅 250克
、
茄子 1个
、
味极鲜 一大勺
、
蚝油 两茶勺
、
糖 5克
、
盐 10克
、
葱 一把
、
姜 五片
、
鸡蛋 一个
、
十三香 一茶勺
、
胡椒粉 3g
、
料酒 一勺
、
橄榄油 10ml
烹饪步骤
小贴士

炸制茄盒的时候注意有油溅出，后面会出现汤汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-17 · 河北省

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