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熔岩炙烤三文鱼的做法

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熔岩炙烤三文鱼

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经过炙烤的三文鱼外脆里嫩，激发了三文鱼的香味，更好吃了。炙烤的三文鱼，特调的蛋黄沙拉酱，嫩嫩的温泉蛋，配上白米饭，吃上一大勺，超满足。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼片一块

、

米饭 1碗

、

温泉蛋 1个

、

沙拉酱 2勺

、

蜂蜜芥末酱 2勺

、

可食用蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
装一碗米饭，用鸡蛋窝一个坑。
步骤2/12 点击查看大图
三文鱼切片，旋转摆在米饭上。
步骤3/12 点击查看大图
做成一个火山的样子。
步骤4/12 点击查看大图
用火枪炙烤一遍。
步骤5/12 点击查看大图
调一个酱汁。
步骤6/12 点击查看大图
沙拉酱+蜂蜜芥末酱+1个可食用蛋黄，搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
把酱汁淋上。
步骤8/12 点击查看大图
再炙烤一遍酱汁，激发香味。
步骤9/12 点击查看大图
放上半个溏心鸡蛋或温泉蛋，顶上用少许香葱丝或芥末装饰一下。
步骤10/12 点击查看大图
熔岩炙烤三文鱼。
步骤11/12 点击查看大图
熔岩炙烤三文鱼。
最后一步点击查看大图
经过炙烤的三文鱼外脆里嫩，更有一股焦香味。

小贴士

炙烤的时候大家要注意用火，没有火枪的可以用空气炸锅或烤箱同样能做出炙烤的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 广东省

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