淮山排骨汽锅汤
淮山排骨汽锅汤——淮山对食欲不佳,小儿厌食和消化不良有非常好的效果,莲子可以补脾胃,增加免疫力的功效。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/5
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先将淮山胡萝卜削去皮,切成厚片,用花朵模具压出花朵形状,莲子只要用清水冲洗一下;
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步骤2/5
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将排骨冷水放入煮锅放入葱姜,料酒,盖上锅盖,水开后滚2分钟,捞出冲去浮沬;
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步骤3/5
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将食材全部放入汽锅中,主锅中加入适量的水,再放上汽锅,放开启汽锅模式3小时;
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步骤4/5
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汽锅烹饪,陶瓷锅内不加一滴水,保留原汁原味和营养。
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最后一步
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3个小时到了,揭开锅盖,香气扑鼻,排骨已经很酥烂,汤汁清辙一点不油腻,稍微加点盐调一下味就可以了,太鲜美了!
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发布于 2022-10-18 · 上海市
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