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色泽诱人的凉拌木耳菜的做法

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色泽诱人的凉拌木耳菜

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色泽诱人的凉拌木耳菜，减脂还做法简单，可以做一下

食材清单加入采购清单

10~30分钟

木耳菜 200g

、

胡萝卜 1/4根

、

木耳 50克

、

葱花蒜末适量

、

干辣椒 2个

、

花椒 20粒

、

白芝麻 1勺

、

蚝油 1勺

、

味极鲜 1勺

、

香醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳菜摘好洗净，胡萝卜切片，木耳撕成碎片，分别焯水至断生捞出沥干备用
步骤2/7 点击查看大图
放入葱花，蒜末，干辣椒段，白芝麻
步骤3/7 点击查看大图
冷锅凉油，放入花椒，然后中火干煸，直到出香味，关火，然后滤出花椒不要
步骤4/7 点击查看大图
将热花椒油淋在白芝麻上，激发出香味
步骤5/7 点击查看大图
按照食材表或者根据个人口味加入适量的蚝油，味极鲜，香醋
步骤6/7 点击查看大图
然后搅拌均匀，准备装盘
最后一步点击查看大图
装盘，收工，完美！

小贴士

没有香醋，陈醋也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 上海

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