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三文鱼波奇饭的做法

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三文鱼波奇饭

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挪威是三文鱼出口大国，挪威的三文鱼以脂肪纹路均匀，口感肉质鲜嫩，营养价值高而闻名。平时都是在日料店里享用。最近盒马app上面有活动，正值疫情期间外食不方便，于是下单买回家自己动手做着吃。三文鱼生食可以品尝到脂肪的鲜味，用它做一碗三文鱼波奇饭吧！参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭半碗

、

三文鱼 100克

、

黄瓜半根

、

鸡排 1个

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋一个打散，倒入锅中煎成蛋饼，再切成条；
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜去皮后切小方丁；
步骤4/8 点击查看大图
挪威三文鱼脂肪纹路清晰均匀，看着就有食欲；
步骤5/8 点击查看大图
将三文鱼切成小丁；
步骤6/8 点击查看大图
鸡排放锅中煎熟，然后切条；
步骤7/8 点击查看大图
将碗中加入米饭，再摆放上三文鱼、鸡排、蛋皮和黄瓜；
最后一步点击查看大图
中间放上一颗温泉蛋，就做好了；

小贴士

半糖有话说～ 1、传统的波奇饭是纯生食的，可以放牛油果、甜虾以及鱼籽等，我改良一下，加入了平时做起来比较快手的鸡排，好吃更健康； 2、不介意热量还可以在表面挤上沙拉酱；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 天津市

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