香煎三文鱼&蔬菜茶泡饭
用之前剩下的蔬菜焖饭做了这个！顶部是全熟的香煎三文鱼，底部是清淡的茶汤。 融合的很好，是质朴纯粹且热烈的味道。 需要注意的点： 1. 没有蔬菜焖饭的话就用普通的米饭就可以，黏性好一点，容易成团，别忘记调个味； 2. 茶汤随意，有梅子强烈建议放！ 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/11
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1. 食材一览，记得提前煮饭。
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步骤2/11
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2. 三文鱼先用料酒，盐和黑胡椒腌制。
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3. 米饭团成三角团。
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4. 找个深口碗放进去。
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5. 黄油融化开始煎三文鱼。
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6. 切成小块。
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步骤7/11
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7. 放在饭团顶部。
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8. 冲泡茶叶，滤出茶汤。
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9. 浇在饭团上。
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步骤10/11
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10. 欧芹撒一点，完成！
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最后一步
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11. 经得起岁月考验的，往往是那些质朴的味道。
1. 没有蔬菜焖饭的话就用普通的米饭就可以，黏性好一点，容易成团，别忘记调个味；
2. 茶汤随意，有梅子强烈建议放！
3. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-20 · 江苏
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