咖喱虾仁焖饭
要说如何搞定一个不爱吃饭的宝宝,那这碗咖喱虾仁焖饭一定是榜上有名,一揭盖香喷喷的咖喱香气扑面而来,光看着便让人食欲大开,深吸一口香味,便让人欲罢不能,各种食材一锅烩,饭菜直接一锅出,很简单省事,吃得饱腹又美味。 咖喱汤汁拌饭也是一绝,胃口蹭蹭蹭往上涨,越吃越过瘾,没有一粒米饭能完整离开菜盘,像我家的三小只就直接把饭碗吃得精光,轻松拿捏住饭渣宝宝。平时吃不完的米饭也可以按照这个法子来做,把它的作用发挥到极致,剩饭精炒永远都不会过时。 咖喱覆色均匀,颜色显得诱人,这碗黄金咖喱香饭一出炉,便引得人一家人过来围观,连连拍手较好。肉质饱满的虾仁,鲜嫩的鸡腿肉,还有胡萝卜的加持,一口下肚,很是满足。 一锅直接搞定饭和菜,轻松解决一餐,口感也很不错,实在是点亮胃口的一把好手。
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡腿去骨后切小块。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入生抽、老抽、玉米淀粉。
-
步骤4/14
点击查看大图
抓捏均匀,腌制15分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
鲜虾处理成虾仁。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入生姜丝腌制10分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
胡萝卜切丁。
-
步骤8/14
点击查看大图
洋葱切丁。
-
步骤9/14
点击查看大图
热锅加油,炒香洋葱后加入胡萝卜丁。
-
步骤10/14
点击查看大图
炒匀后加入鸡腿肉翻炒2~3分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
加入适量咖喱酱,加入没过食材的清水
-
步骤12/14
点击查看大图
加入虾仁,拌匀煮约5分钟,加盖小火煮约10分钟。
-
步骤13/14
点击查看大图
加入一碗米饭拌匀,裹上咖喱酱汁就可以了。成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熟练耗时:35分钟(不含腌制时间)
工具:不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 浙江
咖喱虾仁焖饭的相关分类
咖喱虾仁焖饭的相关推荐
-
养生豆浆
25717人看过 -
#我们约饭吧#家乐浓汤宝~青菜鸡蛋汤
233809人看过 -
创意避风塘虾仁-迷迭香
4643199人看过 -
#美味开学季#西红柿疙瘩汤
276950人看过 -
东北大乱炖,排骨炖土豆,杂而不乱才最好#夏日消暑,非它莫属#
514736人看过 -
东北炖菜之茄子炖土豆
176184人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
426256人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19342565人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4574121人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
208292人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
603223人看过 -
#餐桌上的春日限定#看一遍就学会的土豆鸡肉香菇焖饭(电饭煲)
621743人看过