(低卡高蛋白)糖醋鸡肉丸
营养师tips~ 现在的大型超市,货物琳琅满目,瓜果肉菜,想吃什么都能买到,不少超市里的食物,外观挺好看,特别有食欲。 在很多超市的冷冻食品区,会有各种散装肉丸在卖,鸡肉丸,牛肉丸,鱼丸,火锅香肠,蟹柳等, 这些丸子在加工行业里面有一个众所周知的秘密,就是不管什么丸子,都是淀粉加各种食品添加剂合成的,根本就没有肉,但是吃起来有股浓郁的肉香味,其实都是加了香精等,少给家人吃,尤其是孩子,一点营养都没有。 今日分享一道美味可口的糖醋鸡肉丸。一样可以涮火锅和麻辣烫,没有添加剂,吃起来更加营养健康,做起来简单也不费时间,老人小孩吃了更放心。也减脂期的姐妹们
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步骤1/13
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鸡胸肉剁碎
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步骤2/13
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放入老豆腐
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步骤3/13
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1勺料酒
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步骤4/13
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1勺生抽
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步骤5/13
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1勺鲜菇粉
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步骤6/13
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1勺玉米淀粉
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步骤7/13
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抓拌均匀,搅打上劲
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步骤8/13
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揉成团子,放锅中煮熟
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步骤9/13
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糖醋汁:2勺番茄酱+1勺矿泉醋+1勺生抽+1勺零卡糖+1勺红薯淀粉+半碗水
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步骤10/13
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带入鸡肉丸
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步骤11/13
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大火收汁
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步骤12/13
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撒上白芝麻
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最后一步
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好吃不长肉的糖醋鸡肉丸子,大人小孩都爱,关键吃的安心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 浙江省
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