绝味麻辣“蟹蟹”面
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 小时候过年都不一定能吃上螃蟹,以前吃螃蟹那就是吃螃蟹,如今生活条件好了,螃蟹的做法也越来越多样化,香辣蟹、麻辣蟹、葱姜蟹、醉蟹、避风塘炒蟹等等,今天这道“蟹蟹”面口感也是非常惊艳的,喜欢你也赶紧来试试吧! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/11
点击查看大图
自己吃,肯定干净为主,盐水泡一小时,
-
步骤2/11
点击查看大图
一碗送行酒,喝了好上路,
-
步骤3/11
点击查看大图
趁它醉要它命,将螃蟹一分二,切口蘸上淀粉,
-
步骤4/11
点击查看大图
家庭做法就不浪费油了,油炸变煎炸,
-
步骤5/11
点击查看大图
整把面条上锅蒸熟,
-
步骤6/11
点击查看大图
牛油炒香大料(葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、干辣椒),
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入螃蟹,来罐啤酒,
-
步骤8/11
点击查看大图
加盐、鲍鱼汁、生抽、冰糖调味,
-
步骤9/11
点击查看大图
小火煮10分钟,大火收汁即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
专门留了几个完整的蟹,就为了摆盘,哈哈!
-
最后一步
点击查看大图
为了好吃不嫌麻烦,拆成蟹粉,拌面老棒了!
螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 山东
蟹蟹面的相关分类
蟹蟹面的相关推荐
-
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧
176621人看过 -
麻辣鲜香,这碗面闻着就流口水——重庆小面
840394人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
463724人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4669375人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌脆肉鲷
105679人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
211472人看过 -
#中小学生营养餐#秋季的营养美味早餐热饮~奶香南瓜羹~
193744人看过 -
幸福满载
7738人看过 -
一卷就完成的王牌早餐,孩子点名要吃它!
42144人看过 -
小米西藏那曲冬虫夏草粥
34039人看过 -
沙堆
10698人看过 -
猪肉鲜虾锅贴
74319人看过