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凉拌娃娃的做法

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凉拌娃娃

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娃娃菜 1颗

、

生抽适量

、

白糖适量

、

醋适量

、

蚝油少许

、

麻油少许

、

香油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
娃娃菜洗净切成细丝，放入适量盐拌匀腌制五分钟。
步骤2/3 点击查看大图
倒干净腌制的水，开始调味，一汤勺生抽，一汤勺醋，半汤勺耗油，半汤勺白糖，几滴麻油，少许香油，拌匀装盘。爽脆的小菜开吃吧。
最后一步点击查看大图
如果得意辣椒的，可以在上面放几粒花椒和干辣椒，起火烧少许热油浇一下也很好吃。

小贴士

娃娃菜一定要用盐腌制一下出出水，腌制完会更脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-22 · 河南省

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