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三文鱼炒饭的做法

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三文鱼炒饭

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挪威的三文鱼，因其生活的纯净海域，营养价值极高，给小朋友做了炒饭，另外添加了青黑橄榄，增加了地中海的风味，选用长粒米，粒粒分明，好吃的停不下来。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 100克

、

长粒米 1碗

、

鸡蛋 2个

、

杂菜适量

、

橄榄适量

、

盐少许

、

料酒少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
长粒米提前浸泡一晚。
步骤2/13 点击查看大图
泡过的米放入容器中，加入和米持平的水量，蒸箱蒸25分钟。
步骤3/13 点击查看大图
挪威三文鱼切块。
步骤4/13 点击查看大图
放入料酒，黑胡椒粉腌制半小时。
步骤5/13 点击查看大图
青橄榄和黑橄榄切碎。
步骤6/13 点击查看大图
杂菜用水煮熟。
步骤7/13 点击查看大图
不粘锅放少许油，放入三文鱼炒至变色，盛出。
步骤8/13 点击查看大图
鸡蛋放入锅中炒熟。
步骤9/13 点击查看大图
倒入长粒米。
步骤10/13 点击查看大图
放入杂菜、橄榄碎翻炒均匀。
步骤11/13 点击查看大图
放入三文鱼翻炒，加入盐调味。
步骤12/13 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-22 · 上海

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