皮蛋廋肉粥
我今天来给孩子制作一款皮蛋瘦肉粥！跟我学做简单几步就会做的很好喝的粥！ 里面有几个小窍门哦！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/8
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准备好所需要的材料；
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步骤2/8
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将皮蛋剥皮后和洗好的大米一起抓碎备用；
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步骤3/8
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砂锅中倒入少许油，下入姜片和猪肉碎，炒至变色；
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步骤4/8
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加入轻盐酱油10克炒匀；
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步骤5/8
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再倒入刚刚抓碎的皮蛋大米；
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步骤6/8
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倒入热水至想要的稠度，后期可以调整；
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步骤7/8
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盖盖焖10分钟，中间还要不停搅拌防止糊底；
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最后一步
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一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好了！简单几步并不复杂，健健康康地吃，做家长才放心！
半糖有话说～
1、抓碎皮蛋可以使碎的程度更随机，比切的效果要好；
2、注意后期要多搅动，防止糊底；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-22 · 天津市
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