黄焖栗子鸡
这道菜饱含我对父母的爱，爸爸患糖尿病，但是爱吃糖炒栗子，因为这是唯一可以买到的栗子吃法，他每次也不敢多吃，吃五六颗就满意了！ 为了给爸妈做一道带有栗子的菜，我琢磨好久，不仅因为老爸爱吃，也是因为栗子对于老年人也有补益作用。排除了煮粥的寡淡，最终黄焖栗子鸡胜出。 利用太太乐黄焖鸡调味料，操作方便，有饭馆味儿！炖煮半小时以上，鸡肉才会烂乎好吃，栗子也软糯香甜，你也试试做吧！相信我好吃还营养！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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准备好所需要的材料；
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步骤2/10
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尖椒切片，胡萝卜和香菇切块；
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鸡半只剁成大小合适的块，过水焯烫去血水，捞出沥干；
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锅中倒入适量油，放入焯过的鸡肉；
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倒入太太乐黄焖鸡调味料1包；
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步骤6/10
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翻炒均匀倒入水没过鸡肉，炖煮15分钟；
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再加入香菇、胡萝卜和去了皮的栗子；
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炖煮至30分钟；
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翻炒均匀，注意水量，最后加入尖椒，再炖煮5分钟；
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最后一步
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出锅装盘；
半糖有话说～
1、栗子需要炖煮15分钟以上才软糯，注意放入的时间；
2、没有黄焖鸡调味料也可以用豆瓣酱、生抽、老抽来代替；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-22 · 天津市
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