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辣炒豆腐，炒鸡下饭的做法

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辣炒豆腐，炒鸡下饭

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不知道吃什么时候，可以做一道辣炒豆腐！既下饭又好吃，麻辣过瘾，真不错！参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 300g

、

油适量

、

蒜 5瓣

、

大葱 1根

、

胡萝卜半个

、

黄瓜半个

、

烤鱼调料适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】豆腐、尖椒、韭菜、小葱、辣椒粉1⃣️豆腐和尖椒都切丁，韭菜切段。2⃣️油热放入葱炒香，再倒入尖椒丁翻炒，随后放入豆腐丁，注意别用力翻炒，不然豆腐易碎。
步骤2/4 点击查看大图
3⃣️调味：1勺生抽+1小勺盐+1勺辣椒粉+加少量水+半勺老抽，炖煮至收汁，再放入韭菜翻炒几下出锅！
步骤3/4 点击查看大图
酱酱，美味出炉～
最后一步点击查看大图
真的超级下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 河北省

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