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托斯卡纳挪威三文鱼的做法

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托斯卡纳挪威三文鱼

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三文鱼 100g

、

千禧番茄 5个

、

洋葱小半个

、

大蒜 3粒

、

菠菜 1把

、

淡奶油适量

、

黑胡椒海盐 2克

、

芝士粉适量

、

欧芹碎适量

、

白葡萄酒少量

、

黄油 1小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
三文鱼抹上海盐，黑胡椒腌制10分钟
步骤2/10 点击查看大图
菠菜洗净，小番茄对半切开，大蒜和洋葱切末
步骤3/10 点击查看大图
锅中少许油量油，三文鱼煎到两面金黄取出备用
步骤4/10 点击查看大图
加入一小块黄油融化
步骤5/10 点击查看大图
放入大蒜洋葱末炒香
步骤6/10 点击查看大图
放入番茄和少量白葡萄酒（没有可不加）烧开
步骤7/10 点击查看大图
加入一些淡奶油煮开后，放入三文鱼块。撒盐和胡椒粉调味
步骤8/10 点击查看大图
加入菠菜叶，煮软后，加入一些芝士粉（帕玛森芝士）
步骤9/10 点击查看大图
撒上欧芹碎
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是不是很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-24 · 江苏

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