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芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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土豆

、

马苏里拉芝士碎

、

黄油

、

牛奶/淡奶油

、

海盐黑胡椒

、

车达肠

、

培根

烹饪步骤

步骤1/3
1：土豆蒸熟压成泥，网筛过滤一下更细腻，黄油、牛奶一起加热至融化，分次倒进土豆泥里搅拌均匀，加入海盐黑胡椒调味。
步骤2/3
2：锅内少许油加热，放入车达肠、培根丁炒香。
最后一步
3：土豆泥和香肠培根拌均匀，铺在烤碗里，撒上一层芝士碎，烤箱提前预热上下火200度15分钟，烤至表面焦黄即可！

小贴士

＊除了香肠培根部分，所有食材混合锅中加热，搅拌至顺滑拉丝就变成了网红芝士土豆泥酱，可以淋在火鸡面上等，撒上芝麻海苔碎，又是一道美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-24 · 广东省

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